Τρώμε συχνά ζυμαρικά στη ζωή μας και η μηχανή νουντλς μπορεί να μας βοηθήσει να συνειδητοποιήσουμε αυτήν την ιδέα.Η μηχανή νουντλς μπορεί να πιέσει ζύμη, φαρδιά νουντλς, εκλεκτά νουντλς, ζύμη, στρογγυλά νουντλς κ.λπ.Ποια μάρκα μηχανής noodle είναι καλή;
Αρχή της μηχανής noodle
Η αρχή λειτουργίας της μηχανής νουντλς είναι να εξωθεί το αλεύρι μέσω της σχετικής περιστροφής του κυλίνδρου αλευριού για να σχηματιστεί μια ζύμη και στη συνέχεια να κόψει τη ζύμη μέσα από το μπροστινό μαχαίρι κοπής κεφαλής για να σχηματίσει ζυμαρικά.Το σχήμα των noodles εξαρτάται από τις προδιαγραφές του μαχαιριού κοπής.Όλα τα μοντέλα μπορούν να εξοπλιστούν με διαφορετικές προδιαγραφές μαχαιριών κοπής.Επομένως, ένα μηχάνημα μπορεί να φτιάξει χυλοπίτες διαφόρων προδιαγραφών αφού αλλάξει τα μαχαίρια κοπής διαφορετικών προδιαγραφών.
Ταξινόμηση και χαρακτηριστικά της μηχανής noodle
Αυτόματο μηχάνημα νουντλς
Η αυτόματη μηχανή νουντλς αναφέρεται σε μια εφάπαξ διαδικασία από την τροφοδοσία στην έξοδο, με αδιάλειπτη τροφοδοσία και έξοδο στη μέση.Τα πλεονεκτήματά του είναι η υψηλή απόδοση και η εξοικονόμηση εργασίας.Το μειονέκτημα είναι ότι η σκληρότητα της επιφάνειας και οι τένοντες είναι φτωχοί.
Ημιαυτόματη μηχανή noodle
Ορισμένες ημιαυτόματες μηχανές νουντλς λειτουργούν χειροκίνητα και τα ζυμαρικά θα πρέπει να πατηθούν πολλές φορές επανειλημμένα.Έχει τα πλεονεκτήματα της υψηλής σκληρότητας, του καλού τένοντα και της καλής γεύσης.Το μειονέκτημα είναι ότι η ταχύτητα είναι αργή και η απόδοση είναι σχετικά χαμηλή.
Οι μηχανές noodle μπορούν να χωριστούν σε απλές μηχανές noodle, μηχανές αυτόματης συλλογής ταινιών μίας χρήσης, μηχανές noodle γραμμής συναρμολόγησης, αυτόματες μηχανές noodle αλευροποίησης κ.λπ.
Καθαρισμός και συντήρηση μηχανής noodle
Μετά την επεξεργασία, τοποθετήστε το για μερικές ώρες και καθαρίστε το αφού στεγνώσει η υπολειπόμενη ζύμη στο μηχάνημα.Κατά τον καθαρισμό, γυρίστε τη μηχανή νουντλς ανάποδα και χρησιμοποιήστε μπαστούνια μπαμπού για να σπάσετε τα ξερά ψίχουλα ζύμης στο κενό.Μετά το χωρισμό, είναι εύκολο να πέσεις έξω.
Σκουπίστε το αλεύρι στον κινητήρα του μηχανήματος, στη συνέχεια γυρίστε την επιφάνεια πίεσης προς τα μέσα, δέστε την στεγνή επιφάνεια με τον ίδιο τρόπο και, στη συνέχεια, σκουπίστε το αλεύρι μέσα με ένα βρεγμένο πανί.Στη συνέχεια, γυρίστε το μηχάνημα ανάποδα και χτυπήστε το απαλά, έτσι ώστε τα υπολείμματα του σπασμένου αλευριού να πέσουν έξω.Σκουπίστε το αλεύρι στην επιφάνεια της μηχανής με μια βρεγμένη πετσέτα.
Εάν το μηχάνημα δεν χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, θυμηθείτε να προσθέσετε λάδι και λίπανση και, στη συνέχεια, βάλτε μια πλαστική σακούλα για να αποτρέψετε την επίδραση της στάχτης στην επόμενη χρήση
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-27-2021
